La planta Mezzanine (pl. 1) ocupa más de 200 m2 con una luz natural que facilita el trabajo. La zona ubicada junto al hall dispone también de 5 salas de diferentes tamaños y capacidades.
| SALONES | TEATRO | ESCUELA | CABARET | IMPERIAL | U | BANQUETE | COCKTAIL | AREA M2 | ALTURA m |
| Los Almendros | 80 | 48 | 30 | 35 | 32 | 60 | 100 | 105,18 | 2,38 |
| Los Granados + Cerezos | 72 | 48 | 36 | 36 | 36 | 60 | 100 | 115,87 | 2,23/2,38 |
| Los Granados | 36 | 24 | 18 | 18 | 20 | 30 | 35 | 60,52 | 2,23/2,38 |
| Los Cerezos | 36 | 24 | 18 | 18 | 20 | 30 | 35 | 55,35 | 2,23/2,38 |
| Las Higueras | 36 | 24 | 18 | 18 | 20 | 230 | 35 | 55,35 | 2,23/2,38 |
| Los Olivos | 36 | 24 | 18 | 18 | 20 | 20 | 25 | 61,1 | 2,27/2,58 |
