La rotta del Tonno Rosso

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La rotta del Tonno Rosso

Fai un viaggio indietro nel tempo fino a Barbate, un comune in provincia di Cadice, dove la pesca e la conserva del tonno sono l'essenza culturale fin dai tempi dei fenici. Scopri alcuni dei segreti più nascosti del tonno rosso e vivi un'esperienza unica grazie a questo squisito pesce.

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Escursione verso la Rotta del Tonno Rosso

Turismo Culturale

Immergiti nella particolare cultura del tonno rosso della storica città di Barbate. Una tradizione millenaria che custodisce preziosi segreti su un pesce apprezzato in tutto il mondo. Lasciati guidare da un esperto gastronomo e delizia il tuo palato con tapas esclusive.

Caratteristiche

Visita nello stabilimento dove il tonno viene salato e trasformato in conserve.
Guida gastronomica.
Visita del porto di Barbate e del Mercato di Abastos.
Degustazione di una selezione di tapas a base di tonno rosso.
Durata complessiva del viaggio: 10 ore (trasferimenti inclusi).

Dettagli

Immagina un viaggio tra le antiche tradizioni della pesca e conservazione del tonno rosso. Un’esperienza unica che ti permetterà di scoprire i segreti di una ricca cultura appartenente a questo squisito pesce, in compagnia di una guida gastronomica specializzata. Avrai l’opportunità di provare una selezione esclusiva di tapas.

Scopri come lavora uno stabilimento del tonno e lasciati coinvolgere dalle storie e dalle vicende di questa attività. Scopri in prima persona come questo squisito pesce viene trasformato e preparato per il consumo. Conosci la storia millenaria dei Fenici dal loro primo insediamento nelle paludi.

Visita il porto di Barbate, alla foce del fiume omonimo, nei pressi del famoso Capo Trafalgar.

Rivivi l’arrivo dei pescherecci pieni di pesce e visita il Mercato di Abastos, con le sue particolari decorazioni marine che ti faranno sentire il richiamo del Mar Mediterraneo.

E, naturalmente, assapora il miglior tonno rosso durante una degustazione esclusiva di diverse tapas a base di questo delizioso pesce.

Ruta gastronomica atun rojo

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