Algrano
CUISINE ITALIENNE ARTISANALE À MARBELLA
Un lieu où la tradition gastronomique italienne prend vie à travers une cuisine authentique, des pâtes fraîches préparées chaque jour et des ingrédients de grande qualité. Sous la direction du chef Gabriele Milani, chaque plat exprime l’équilibre entre simplicité, maîtrise technique et profond respect des recettes qui ont fait de la cuisine italienne une référence à travers le monde.
Bien plus qu’un restaurant italien à Marbella, Algrano propose une expérience à partager autour de la table. Des spécialités de saison, une sélection soignée de vins et une hospitalité chaleureuse créent une atmosphère conviviale où savourer les grands classiques italiens, revisités avec finesse et préparés chaque jour dans le plus grand respect des produits.
LA TRADITION ITALIENNE, AVEC UNE IDENTITÉ UNIQUE
La carte d’Algrano célèbre toute la richesse de la gastronomie italienne à travers des recettes qui mettent à l’honneur des produits d’exception et un savoir-faire artisanal. Pâtes fraîches, ingrédients de saison et grands classiques soigneusement sélectionnés composent une cuisine qui évolue au fil des saisons tout en perpétuant l’art italien du partage autour de la table.
Des raviolis artisanaux aux pappardelle, en passant par des spécialités préparées avec les meilleurs produits italiens, chaque assiette reflète l’authenticité de la cuisine transalpine. L’expérience se prolonge avec une sélection de vins, d’apéritifs et de desserts maison qui font de chaque dîner une véritable célébration de l’hospitalité italienne.
LE PLAISIR DE PARTAGER UNE BELLE TABLE
Au cœur des jardins, au bord de la piscine et baigné par la douce lumière de la Méditerranée, Algrano au Don Carlos Marbella vous invite à redécouvrir l’esprit authentique des trattorias italiennes dans une interprétation contemporaine.
Un lieu où le temps semble ralentir et où chaque table devient le cadre idéal pour partager des moments précieux dans une atmosphère chaleureuse, fidèle à l’art de vivre italien.
Parking gratuit pour les réservations dans nos restaurants.
